In dieser Podcast-Folge tauchen wir ein in die Welt von Hinterland, einem Social Food Start-up, das Genuss mit sozialem Engagement verbindet. Das Social Food Start-Up Hinterland setzt auf nachhaltige Produktion & faire Wertschöpfung, indem sie kleine landwirtschaftliche Betriebe in Spanien unterstützen, die traditionelles, biologisches Olivenöl herstellen. Dabei fördert das Unternehmen nicht nur qualitativ hochwertige Lebensmittel, sondern sorgt auch dafür, dass diese Produzenten wirtschaftlich überleben können. Hinterland schafft eine direkte Verbindung zwischen Verbraucher:innen & Produzenten und zeigt, wie verantwortungsbewusster Konsum schmeckt & wirkt. Außerdem lernen wir, wie wir richtig gutes Olivenöl erkennen.
Erfahre, wie Hinterland Olivenhaine rettet, die lokale Gemeinschaft stärkt & warum „Social Food“ mehr als nur ein Trend ist.
Johanna hat 2021, Hinterland gegründet. Sie ist der Co-Founder & CEO. Nach ihrem dualen Studium bei Airbus & der Nordakademie absolvierte sie in London ihren Master of Science in Marketing & Innovation. Johanna ist gerade mal Ende 20 & wurde vom Business Punk zum Gesicht der Zukunft 2023 ausgezeichnet.
Links
Website: https://www.hinter-land.com/
Instagram: https://www.instagram.com/hinterland_spain/
Empfehlung
„Bittere Früchte“ WDR/Arte-Doku: https://www.daserste.de/information/reportage-dokumentation/dokus/sendung/bittere-fruechte-104.html
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Produktion & Musik: David Wehle david@zweivorzwoelf.de, https://www.instagram.com/david_wehle/
Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de