#187 Til Genrich – Selbstversorgung im Winter

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Winterpause im Garten? Von wegen! Til Genrich ist zu Gast & erzählt uns darüber, wie Selbstversorgung auch im Herbst & Winter gelingt. Mit Wintergemüse, guter Planung & nachhaltigen Methoden zeigt er, warum der Garten das ganze Jahr über lebendig bleibt.
Til ist Landschaftsarchitekt & Gärtner. Nach seinem Studium in Weimar & Erfurt bewirtschaftet er gemeinsam mit seiner Familie einen rund 3.000 Quadratmeter großen Selbstversorgergarten im sächsischen Muldental. Unter dem Namen „Selbstfairsorger“ teilt er sein Wissen in Blog & Podcast. Er verbindet Permakultur, Nachhaltigkeit & naturnahes Gärtnern, um Menschen wieder näher an die Natur & saisonale Lebensmittel heranzuführen.
Er verrät uns, welche Winterkulturen sich eignen, wann ausgesät werden sollte & wie sich die Ernte für Herbst & Winter haltbar machen lässt. Außerdem geht es um gesunde Böden, Mulchen, ressourcenschonendes Gärtnern, auch im Haus, sowie frisches Grün durch Microgreens & Sprossen.
In dieser Folge räumen wir mit alten Mythen im Garten auf & Einsteiger finden den Start ins Gärtnern im Winter.

Links
www.instagram.com/selbstfairsorger_garten/
www.selbstfairsorger-garten.de

Buch
„Selbstversorgung im Winter 365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen“ von Til Genrich

Empfehlung
Buch „Dein Weg zum essbaren Waldgarten“ von Hannelore Zech &

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Mit dem Viva con Agua x watersaving.com Wasserspar-Set könnt ihr ganz einfach Wasser & Energie sparen – & gleichzeitig Trinkwasserprojekte weltweit unterstützen. Für jedes verkaufte Set werden von watersaving.com 4 € an VcA gespendet – alle Infos & das Set findet ihr auf: https://www.neoperl.shop/products/viva-con-agua-x-watersaving-com-wassersparset-fur-den-haushalt?utm_source=influencer-campaign&utm_medium=social-media&utm_campaign=andrea-gerhard.

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Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de

#186 Mai Duong Kieu – Im Herzen für Dialog

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Heute zu Gast: unsere wundervolle Schauspielkollegin & Autorin Mai Duong Kieu. Wir sprechen über ihr Leben zwischen den Kulturen, strenge Erziehung & ihren eisernen Willen, ein anderes Leben zu führen.

Mai wurde 1987 in Nordvietnam geboren & kam im Alter von fünf Jahren mit ihren Eltern nach Deutschland. In Chemnitz wuchs sie mit Kung Fu auf, das sie schon als Kind von ihrem Vater lernte & später viele Jahre als Trainerin im elterlichen Betrieb weitergab. Ihre Erziehung war extrem streng: Fürsorge, Emotionen, Liebe – das alles hat sie von ihren Eltern nie bekommen.

Sie teilt Einblicke in ihre kulturelle Identität, den Umgang mit familiären Erwartungen & den Weg zur Selbstfindung. Wir sprechen über ihre Erfahrungen mit Familiengeheimnissen, kulturellen Klischees & die Kraft des Kung Fu. Sie teilt mit uns sehr persönliche Einblicke, wie sie sich von emotionalen Belastungen befreit & ihre eigene Stärke findet.
Ihre Schauspielkarriere begann bereits mit 13 Jahren am Städtischen Theater Chemnitz. Heute lebt sie in Leipzig & ist aus Produktionen wie Bad Banks, Wilsberg und In aller Freundschaft bekannt.
Im März ist ihr Buch „Im Herzen bist du unbesiegbar – Wie ich zur Kämpferin wurde und das Leben fand, das ich wollte“ erschienen. Sie versteht es als eine Einladung zum Dialog zwischen unterschiedlichen Kulturen. In ihrem Fall Vietnam & Deutschland.

Links
https://www.instagram.com/maiduongkieu/
https://maiduongkieu.de/
Buch „Im Herzen bist du unbesiegbar – Wie ich zur Kämpferin wurde und das Leben fand, das ich wollte“

Foto von Mai: Copyright René Schröder
Kinostart: „Kalter Hund“ läuft ab 17.9. in den Kinos!

Empfehlung
Film: Kung Fu Hustle, Regie Stephen Chow
Mai dreht: SWR Crime-Serie KELTENBURG (AT)

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ZWÖLFminuten – #48 Frisch vom See

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Talk, Alltag, Learnings & Fails mit David & Andrea

Frisch vom Neusiedler See nehmen wir euch mit auf einen guten Schnack über SUP, Touriprogramm in Klagenfurt, Gartenarbeit &  den ganz normalen Baustellenwahnsinn.

Wir sprechen über unsere aktuelle ZWEIvorZWÖLF-Folge mit Aileen Puhlmann & die großen Fragen rund um Macht, Gerechtigkeit & Fairness. Andrea erzählt, warum ihn die aktuelle Nachrichtenlage & die Sorge vor einer weiteren Eskalation des Krieges so beschäftigen – & warum weniger Nachrichten manchmal auch guttun können. Auch die kommenden Landtagswahlen sind Thema & wir fragen uns, was die politische Stimmung gerade für Deutschland bedeutet.

Hörempfehlung! Jetzt streamen!

Die Folge gibt es überall, wo es gute Podcasts gibt.
Zum Podcast: www.zweivorzwoelf.info/episoden
Zum Videopodcast: https://youtu.be/1QCA9hVsIIE

Wir sind David Wehle & Andrea Gerhard, die Hosts des Podcasts ZWEIvorZWÖLF!
Dieses Format gibt uns Raum für einen guten Schnack & euch die Gelegenheit für eine gute Bewertung unseres Podcasts! Danke dafür*

Hier gibt es auch Raum für eure Themen & Gedanken. Schick uns gerne eine Sprachnachricht via Instagram oder eine Mail an david@zweivorzwoelf.de!

Kurzinterview
Aileen Puhlmann
https://lemonaid-charitea-ev.org/

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#185 Aileen Puhlmann – Macht.Kritik.Fair?

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Heute geht’s Rund mit Aileen Puhlmann. Wir sprechen über Machtkritik, Fairness & wirtschaftliche Inklusion – & darüber, wie globale Gerechtigkeit praktisch gedacht werden kann. Aileen ist Director beim Lemonaid & ChariTea e.V., Speakerin & Trainerin mit Fokus auf soziale Gerechtigkeit & Antirassismus. Also ein Podcastgast der Extraklasse.

Ihr Weg führte sie von Hamburg-Mümmelmannsberg über London & Südafrika in die internationale Entwicklungszusammenarbeit. Sie studierte Development Studies & African Studies, sowie Tourism & Development. Aileen arbeitete mehrere Jahre bei der GIZ, bevor sie 2016 zum Lemonaid & ChariTea e.V. kam, wo sie heute im Vorstand tätig ist.

Im Gespräch gibt sie Einblicke in die Arbeit des Vereins, der mit rund 27 Projektpartnerschaften in sieben Ländern zivilgesellschaftliche Initiativen im Globalen Süden unterstützt.

Aileen erzählt, wie ihre Erfahrungen ihren Blick auf globale Ungleichheiten geprägt haben & erklärt uns, wer definiert, was „fair“ ist, & wie Macht verantwortungsvoller geteilt werden kann.

Links
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https://www.linkedin.com/in/aileen-puhlman/

Empfehlung
Bücher: Alles über Liebe. Neue Sichtweisen von Bell Hooks & Poor Economics von Abhijit V. Banerjee

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ZWÖLFminuten – #47 Rohr verlegt, Zug verpasst

0:00 / 0:00 63,2 MB

Talk, Alltag, Learnings & Fails mit David & Andrea

In dieser Folge wird’s persönlich, nachdenklich & zwischendurch herrlich alltäglich: Wir sprechen über Parentifizierung, das Verbot von Alkohol & die schwierige Frage, wie Vergebung gelingen kann. Es geht um unsere Eindrücke aus dem Gespräch mit Bestseller-Autorin Franziska Hohmann.

Wir berichten von Andreas Vorstellung im Garten der Frauen, inkl. kleinem Nachtzug-Drama. David hat sich mit einem Fallrohr beschäftigt & den flexiblen Preisen im Klempner-Fachhandel. Gerade schauen wir zusammen mal wieder Netflix & ihr dürft erraten was & Andrea hat es endlich an den Wörthersee geschafft.

Viel drin in dieser Folge! Jetzt streamen!

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Zum Videopodcast: https://youtu.be/Q4sjs69Rlc4

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Kurzinterview
Franziska Hohmann
https://www.instagram.com/franziskahohmann/

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#184 Franziska Hohmann – Parentifizierung & Alkoholsucht

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Was heißt es für ein Kind mit vier Jahren schon die eigene Mutter zu versorgen? Wie fühlt es sich an, wenn die Eltern-Kind-Rolle vertauscht ist? Inwieweit trägt das familiäre Umfeld die Mitverantwortung an Franzis Geschichte & warum ist sie weder auf ihre Mutter, ihr Familie noch auf ihre Arbeitskolleginnen sauer?

Heute teilt Franziska Hohmann ihre bewegende Reise durch Kindheit, Sucht & Heilung. Sie spricht offen über den Umgang mit der psychischer Krankheit ihrer Mutter, ihre eigene Alkoholabhängigkeit & den Weg zur Selbstakzeptanz. Franziska, seit 8 Jahren trocken, teilt mit uns ihre beeindruckende Reise durch Abhängigkeit, Therapie & die Bedeutung offener Kommunikation. Wir sprechen über Herausforderungen, Scham & die Kraft der Ehrlichkeit, um das Stigma Alkoholikerin zu überwinden.

Franziska arbeitet seit über 20 Jahren erfolgreich in der Musik- & Medienbranche. Als Senior Managerin für PR, TV Promotion & Brand Partnerships hat sie zahlreiche nationale & internationale Künstler:innen begleitet. Unter anderem arbeitete sie für Universal Music & betreute Stars wie Sarah Connor, Lenny Kravitz und Adel Tawil.

Geboren in Hessen, lebt sie heute zwischen Berlin & Mallorca. 2025 erschien im Heyne Verlag ihr erstes Buch „Schön, dass du nicht mehr da bist“. Mit diesem Spiegel-Bestseller bricht sie nicht nur ein gesellschaftliche Tabu, sondern ist heute bei uns zu Gast.

Links
Insta https://www.instagram.com/franziskahohmann/
Buch https://www.penguin.de/buecher/franziska-hohmann-gut-dass-du-nicht-mehr-da-bist/paperback/9783453607118

Empfehlung
Buch: „Im Reich der hungrigen Geister“ von Gabor Maté
Reihe: „Terra Xplore“ mit Leon Windscheid, ZDF
Selbsttest: https://www.anonyme-alkoholiker.at/alkoholtest
Wellengang: https://www.wellengang-hamburg.de/
Freunde fürs Leben: https://www.frnd.de/ueber-uns/wer-sind-wir/
Alkoholfreie Kasse: https://www.instagram.com/alkoholfreiekasse/

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ZWÖLFminuten – #46 Alltag unterwegs

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Talk, Alltag, Learnings & Fails mit David & Andrea

Wir starten wie immer mit einem persönlichen Update: Zwischen Küchenbaustelle, Carearbeit & den Vorbereitungen für „Mangos & Cinnamon“ ist einiges los.

Im Mittelpunkt der Folge steht die aktuelle ZweivorZwölf-Podcastfolge (#183) mit Musiker, Autor & Aktivist Elijah Presly zum Thema „Superkraft Neurodiversität“. Gemeinsam hören wir nochmal in die Folge mit Elijah rein & sprechen anschließend darüber, welche Missverständnisse Neurodiversität bis heute begleiten, warum insbesondere Eltern neurodiverser oder hochsensibler Kinder oft vor großen Herausforderungen stehen & weshalb Diagnostik, Aufklärung und gesellschaftliches Verständnis noch immer ausbaufähig sind.

Außerdem geht es um die Frage, warum Kreativität Freiräume braucht – & was wir alle von unterschiedlichen Denk- & Wahrnehmungsweisen lernen können.

Die Folge gibt es überall, wo es gute Podcasts gibt.
Zum Podcast: www.zweivorzwoelf.info/episoden
Zum Videopodcast: https://youtu.be/J03yCap68

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Kurzinterview
Elijah Presly
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#183 Elijah Presly – Superkraft Neurodiversität

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Anderssein, Neurodiversität & die Kraft, die genau darin liegen kann – darum geht’s in dieser neuen Folge.

Unser Gast ist Elijah Presly, auch bekannt als Steven Elijah Neuhaus, Musiker, Künstler & Autor des Projekts „Anderssein ist eine Superkraft“. Er arbeitet multimedial zwischen Musik, Literatur & Kunst & teilt sehr persönliche Erfahrungen aus seinem Leben mit Autismus, Legasthenie & Sehbehinderung.

Gemeinsam sprechen wir darüber, wie aus Herausforderungen neue Perspektiven entstehen können & warum Vielfalt nicht als Defizit, sondern als Stärke verstanden werden sollte.

Elijah hat einen vielseitigen Werdegang. Er arbeitet als bildender Künstler, war erfolgreich im Bereich Boxen & hat Kommunikationsdesign, sowie Musik studiert. Von sich sagt er, er ist kein Aktivist, sondern Humanist.

Links
https://elijah-presly.de/
https://www.instagram.com/elijahoffiziell/

Empfehlung
Doku: Neurodivers – Anders denken, besser arbeiten? Arte & Vaterschaft, die stille Revolution im Körper, Arte
Buch: Legasthenie als Talentsignal von Ronald D. Davis

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Podcastempfehlung Fairquatscht Podcast
Hey! Ich bin Marisa und hoste seit 2019 den Nachhaltigkeits-Podcast Fairquatscht. Vom Abbau von Gold über Seilbahnen, E-Autos oder die Frage, ob Jesus eigentlich Klimaaktivist wäre, habe ich in sieben Jahren Podcast schon echt viele Themen besprechen dürfen. Ich freue mich, wenn du reinhörst – auf der Podcast-App deines Vertrauens oder hier: fairquatscht-der-nachhaltigkeits-podcast-49.blogs.julephosting.de

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ZWÖLFminuten – #45 Es wird heiß & immer heißer

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Talk, Alltag, Learnings & Fails mit David & Andrea

Im persönlichen Teil der Folge berichten wir euch über unsere letzten zwei Wochen mit Hitze in Klagenfurt. Aktuell sind wir aber wieder in Hamburg. Warum? Hört selbst.

Gemeinsam mit Nachhaltigkeitsbloggerin Tatjana Franz sprechen wir über das Leben im Tiny House, warum weniger manchmal mehr sein kann & wie Wildkräuter wieder ihren Weg in unseren Alltag finden. Außerdem gibt es von ihr praktische Tipps rund ums Einkochen.

Wir reden ganz offen darüber, wie viel Minimalismus in unserem eigenen Leben eigentlich realistisch wäre. Eine entspannte Folge mit ehrlichen Gedanken, neuen Perspektiven und hoffentlich ein paar Ideen zum Mitnehmen.

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Tatjana Franz
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#182 Tatjana Franz – Tiny House & Wildkräuter

Wie lebt es sich mit weniger Besitz, dafür aber mit mehr Naturverbundenheit & Selbstbestimmung? Darüber spreche ich in dieser Folge mit Tatjana Franz. Die Nachhaltigkeitsbloggerin lebt in einem Tiny House in Sachsen. Sie erzählt, wie sich ihr Alltag dadurch verändert hat, welche Herausforderungen das Leben auf kleinem Raum mit sich bringt & warum weniger Konsum für sie mehr Freiheit bedeutet.

Außerdem sprechen wir über eines ihrer Herzensthemen: Wildkräuter. Tatjana erklärt, warum die oft übersehenen Pflanzen direkt vor unserer Haustür eine nachhaltige, regionale & unkomplizierte Bereicherung für unseren Speiseplan sein können. Gemeinsam tauchen wir ein in die Themen Selbstversorgung, nachhaltiges Gärtnern, saisonale Ernährung & Müllvermeidung.

Dieses Gespräch macht Mut, den eigenen Lebensstil zu hinterfragen & zeigt, dass Nachhaltigkeit nicht perfekt sein muss. Es geht um kleine Schritte, kreative Lösungen & die Frage, wie wir bewusster leben können – ohne auf Lebensqualität zu verzichten.

Links

https://incapitalletters.de/ueber-mich/

https://www.instagram.com/daheeme/

https://daheeme.com/Kraeuterkurse1/

Empfehlung

mundraub.org: https://mundraub.org/ & DIY SEEDS: https://www.diyseeds.org/de/films/

Podcastempfehlung

Im Selbstfairsorger Podcast von Til Genrich geht es um mehr als Anbauen und Ernten von Obst und Gemüse. 

Es geht um eine bewusste Verbindung zur Natur, saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau und darum, gesunde Ernährung wieder selbst in die Hand zu nehmen.

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