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    #115 Hendrik Reimers – Lokale Wertschöpfung – Schokolade

    Unser heutiger Gast ist Hendrik Reimers, der Gründer & CEO von fairafric, der mit seinem außergewöhnlichen Engagement & seiner Vision die Welt der Schokoladenproduktion revolutioniert. Hendrik hat eine beeindruckende Reise hinter sich, die ihn von seinem Wirtschaftsstudium in Dortmund zu namhaften Unternehmen wie SAP & IBM führte.
    Im Jahr 2015 gründete Hendrik fairafric, ein Unternehmen mit Sitz in München, das sich der besonderen Herstellung von Bio-Schokolade verschrieben hat, nämlich der Produktion im Ernteland. Doch fairafric ist weit mehr als nur ein Schokoladenhersteller. Das Unternehmen verfolgt eine ehrgeizige Vision, nämlich die Schaffung von 10.000 klimafreundlichen Arbeitsplätzen auf dem afrikanischen Kontinent.
    Eine der Schlüsselkomponenten von fairafric ist das Fairchain-Prinzip, das sicherstellt, dass die Wertschöpfung im Ursprungsland, in diesem Fall Ghana, stattfindet. Im Jahr 2016 gründete Hendrik in Amanase in Ghana, eine solarbetriebene Fabrik die es ermöglicht, beeindruckende 50 Millionen Tafeln Bio-Schokolade pro Jahr zu produzieren. Diese Fabrik schafft nicht nur Arbeitsplätze vor Ort, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft.
    Fairafric ist nicht nur ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit & Fair Trade, sondern setzt auch konsequent auf Umweltschutz. Mit ihrer NatureFlex Folie, die aus nachhaltigem Holzzellstoff besteht & biologisch abbaubar ist, vermeiden sie den Einsatz von Plastik in ihrer Verpackung.
    Die Geschichte von fairafric zeigt eindrucksvoll, wie ein Unternehmer mit einer Vision & einem starken sozialen Engagement die Welt positiv verändern kann.
    Wir freuen uns darauf, mehr über die inspirierende Reise von Hendrik Reimers & die Mission von fairafric zu erfahren. Hendrik, herzlich willkommen in unserem Podcast!

    Links:
    Fairafric: https://fairafric.com/
    Instagram: https://www.instagram.com/fairafric/
    Amanase Pralinen: https://amanase.com/collections/all

    Empfehlungen
    „Lean Startup“ von Eric Ries
    „Dein Hindernis ist dein Weg“ von Ryan Holiday

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    Polarstern Energie
    Es gibt Gemeinwohl- &/oder B Corp-zertifizierte Unternehmen in allen Branchen – von Lebensmitteln, über Mode & Banken bis hin zu Energieversorgern. Und hier wollen wir euch den Ökoenergieversorger Polarstern ans Herz legen.
    Ihr erklärtes Ziel ist es, mit Energie die Welt zu verändern. Und mit jedem Tag, mit jedem Produkt & jedem:r neuen Kund:in wird das Realität. Mach mit.

    ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt
    Website:
    Instagram:
    Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de,
    Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard
    ZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner.

    #114 Rebekka Gorges – Diversität leben

    Ich freue mich sehr, dass wir uns mit Diversity Coach Rebekka Gorges austauschen konnten.
    Rebekka ist in einem Dorf in Baden-Württemberg aufgewachsen & hat einen langen Weg auf ihrer Reise zu sich selbst zurückgelegt. Die Erkenntnis wie vielfältig unserer Gesellschaft ist, aber wie wenig wir in Deutschland davon sehen, hat sie dazu bewogen, ihr berufliches Schaffen nochmal zu ändern.

    Rebekka hat ihren Master in Digitale Medienwissenschaften in San Francisco absolviert. Anschließend hat sie als Videoproduzentin, ua bei Gruner und Jahr, gearbeitet. Letztes Jahr hat sie sich bei Living Diversity zur Trainerin ausbilden lassen & ist seitdem gut gebucht.Ihre Mission ist es, die Filmwelt zu einer gerechteren zu transformieren.
    Es ging um die Fragen: Bin ich betroffen von Sexismus, was bedeutet Vielfältigkeit, eine plurale Gesellschaft & Intersektionalität eigentlich? Was darf ich noch sagen? Und warum es ok ist, dass wir alle Fehler machen.

    Empfehlungen:
    Bücher:
    „Sprache & Sein“ von Kübra Gümüşay
    „Was weiße Menschen nicht über Rassismus hören wollen aber wissen sollten“ von Alice Hasters
    „Unlearn Patriarchy“ Div. Autor:innen
    “Why we matter” von Emilia Roig
    “Exit Racism“ von Tupoka Ogette

    Filme:
    Sex Education
    Brainwashed“ 
    Jane Elliot 
    “Clashing Differences” ZDF Mediathek

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    Wenn es um unsere eigene Zukunft geht, dann laden wir schnell bei unserem eigenen Zuhause. Ein Ort zum Leben, Auftanken, Familie gründen, Zugehörigkeit & der uns Schutz bietet. Aber wie sieht das ideale Zuhause aus bzw was kann ich mir im überteuerten Wohnungsmarkt überhaupt leisten? Wo soll ich bleiben, wenn der Klimawandel unsere Städte aufheizt?
    Genau zu diesen & weiteren Fragen haben wir heute den passenden Buchtipp für euch:
    Der beste Platz zum Leben“ ist gerade im Knaur Verlag erschienen! von Bestseller-Autorin Anne Weiss!

    Polarstern Energie
    Es gibt Gemeinwohl- &/oder B Corp-zertifizierte Unternehmen in allen Branchen – von Lebensmitteln, über Mode & Banken bis hin zu Energieversorgern. Und hier wollen wir euch den Ökoenergieversorger Polarstern ans Herz legen.
    Ihr erklärtes Ziel ist es, mit Energie die Welt zu verändern. Und mit jedem Tag, mit jedem Produkt & jedem:r neuen Kund:in wird das Realität. Mach mit.

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    #113 Amba Estate – Bio Teeanbau & die Geschichte des Tees

    90 % des weltweiten Tees wird durch Menschenhand gepflückt. Die Geschichte des Tees auf der Welt ist nicht konfliktfrei. Sklaverei, Kinderarbeit, Umweltbelastungen & co sind keine Seltenheit. Aufgrund unseres Besuchs im Februar der Bio-Tee-Plantage Amba Estate in der Nähe von Ella in Sri Lanka haben wir uns auf die Spuren des Tee begeben & viel gelernt. Sri Lanka ist der Viertgröße Teehersteller in Europa. Aber: Keiner möchte mehr den Beruf der Teepflücker:in ausüben, denn er bedeutet nach wie vor Knochenarbeit. Wir lernen heute, was Amba Estate anders machen, warum bei Ihnen mehr als 200 Menschen auf der Warteliste stehen, um einen Job zu kriegen & wie sie es geschafft haben 2021 im Wettbewerb Australian Tea Masters Competition
     Platz 1 in der Kategorie Grüner & Schwarzer Tee zu belegen. Seit 2009 ist die Plantage Bio-Zertifiziert. Wir sprechen heute mit dem Produktions-Manager Neethanjana Senadheera,der uns ua erklärt, wie genau die Geschichte des Tees ist, wie Tee angebaut wird, was Amba so besonders macht & warum wir keine Teebeutel kaufen sollten. Außerdem geht es darum, dass sie ihren 60 Arbeiter:innen keine Pflückziele aufdrücken & er erklärt uns, wie sie mit nur 100kg Teeproduktion im Monat rentabel sind, trotz dass sie Ihre Mitarbeiter auch am Gewinn beteiligen? Ein Social Business mit Vorbildcharakter!

    Links
    Website
    Instagram Seite

    Buy
    English Tea Room , t-magazin

    Empfehlungen
    Three Cups of tea“ von Greg Mortenson:

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    Buch “Der beste Platz zum Leben“ von Anne Weiss
    Wie sieht das ideale Zuhause aus bzw was kann ich mir im überteuerten Wohnungsmarkt überhaupt leisten? Tiny House, Klimahaus, Selbstversorgerhof, Mehrgenerationenhaus oder oder oder? Wo soll ich bleiben, wenn der Klimawandel unsere Städte aufheizt?
    Genau zu diesen & weiteren Fragen haben wir heute den passenden Buchtipp für euch:
    Der beste Platz zum Leben“ ist gerade im Knaur Verlag erschienen!

    Polarstern Energie
    Es gibt Gemeinwohl- &/oder B Corp-zertifizierte Unternehmen in allen Branchen – von Lebensmitteln, über Mode & Banken bis hin zu Energieversorgern. Und hier wollen wir euch den Ökoenergieversorger Polarstern ans Herz legen.
    Gegründet wurde Polarstern schon vor 12 Jahren als Social Business. Heute sind sie eben auch zertifiziert durch die Gemeinwohl-Ökonomie & durch B Corp. Ihr erklärtes Ziel ist es, mit Energie die Welt zu verändern. Und mit jedem Tag, mit jedem Produkt & jedem:r neuen Kund:in wird das Realität. Mach mit.
    Link: www.polarstern-energie.de

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    Website: https://www.zweivorzwoelf.info/
    Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/
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    #112 Jurek Voelkel – Biosaft aus Überzeugung

    Seit über acht Jahrzehnten & bereits in der vierten Generation widmet sich das Familienunternehmen im Stiftungseigentum Voelkel aus dem Wendland der Herstellung von Bio-Säften. Die Kernmission von Voelkel besteht darin, eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft für zahlreiche Bauern & Bäuerinnen zu fördern. Es gibt keine Ausnahmen: Alle der 250 Getränke im Portfolio werden streng in Bio- & Demeter-Qualität erzeugt.

    Und über diese holistische Voelkel-Philosophie sprechen wir heute mit Jurek Voelkel. Jurek hat sein duales Betriebswirtschaftsstudium „Wirtschaft neu denken“ an der Alanus Hochschule für Kunst & Gesellschaft abgeschlossen. Und arbeitete anschließend ua bei Lebensbaum.

    Der 32-jährige trägt heute bei Voelkel die Verantwortung für die Bereiche Marketing & Vertrieb.

    Wir sprechen in der Folge über Verantwortung von Unternehmen, den Prozess des Saftherstellens, warum Voelkel auf Mehrweg-Glasflaschen setzt, was ihre Mate so besonders macht & warum viele Menschen den Bio-Lebensmittelgedanken gutheißen, aber trotzdem im Supermarkt andere Kaufentscheidungen treffen.

    Empfehlungen

    Bücher:

    Schwarzbuch Markenfirmen” von Klaus-Werner Lobo

    „Irisches Tagebuch“ von Heinrich Böll https://www.buch7.de/produkt/irisches-tagebuch-heinrich-boell/1043363558?ean=9783835353015

    Autor Hakuri Murakami

    Links

    Website: https://voelkeljuice.de/

    YouTube: https://www.youtube.com/@VoelkelNaturkostsafte

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    Polarstern Energie

    Es gibt Gemeinwohl- &/oder B Corp-zertifizierte Unternehmen in allen Branchen – von Lebensmitteln, über Mode & Banken bis hin zu Energieversorgern. Und hier wollen wir euch den Ökoenergieversorger Polarstern ans Herz legen.

    Gegründet wurde Polarstern schon vor 12 Jahren als Social Business. Heute sind sie eben auch zertifiziert durch die Gemeinwohl-Ökonomie & durch B Corp. Ihr erklärtes Ziel ist es, mit Energie die Welt zu verändern. Und mit jedem Tag, mit jedem Produkt & jedem:r neuen Kund:in wird das Realität. Mach mit.

    Link: www.polarstern-energie.de

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    Website: https://www.zweivorzwoelf.info/

    Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/

    Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/

    Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de

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    #111 Fashion Changers & Wildling – Lokale Lieferketten

    Am 20.10. findet zum vierten Mal die Fashion Changers Konferenz statt. Die Plattform steht für Inspiration, Aufklärung, Vernetzung, Weiterbildung & Aktivismus in Sachen (fairer) Mode. Bei der Konferenz kommen viele Akteure der Branche zusammen & sprechen ua über das Thema „Made in Europe: Worauf kommt es bei lokalen & regionalen Lieferketten an?“.
    Wir fanden das den besten Anlass, die Arbeit von den Fashion Changers mal vorzustellen & haben mit Co-Gründerin Nina Lorenzen über die Ziele der Konferenz & die Werte ihrer Arbeit gesprochen.
    Außerdem sprechen wir mit Hannah Ringwald von Wildling Shoes.
    Mit Lieferketten & deren faireren Ausbau kennt sie sich aus.
    Wildling hat sich mit ihren Minimalschuhen eine riesen Community aufgebaut.
    Wir sprechen ua über die Bedeutung von Made in Europe, wie nachhaltig überhaupt Schuhe sein können, das Lieferkettengesetz.

    Empfehlungen
    Bücher:
    Wie wir mit fairer Mode die Welt verändern“ von Fashion Changers:
    Das antikapitalistische Buch der Mode“ von Tansy Hoskins: 
    How we show up“ von Mia Birdsong: 
    Newsletter: The crisp 
    Weiterbildung: https://slowfactory.earth/open-edu
    Tool: Retrace
    Website: Due Diligence Design
    Links
    Fashion Changers Konferenz
    Wildling: Website

    Partner

    OekoTex – Made in Green
    Das OEKO-TEX® MADE IN GREEN Label kennzeichnet Textilprodukte, die hohe Umwelt- und Arbeitsstandards erfüllen und ermöglicht es Verbrauchern, die gesamte Lieferkette über einen QR-Code auf dem Label einzusehen. Mehr Infos auf der Website von Siegelklarheit.de
    Buch “Der beste Platz zum Leben“
    Wenn es um unsere eigene Zukunft geht, dann laden wir schnell bei unserem eigenen Zuhause. Ein Ort zum Leben, Auftanken, Familie gründen, Zugehörigkeit & der uns Schutz bietet. Aber wie sieht das ideale Zuhause aus bzw was kann ich mir im überteuerten Wohnungsmarkt überhaupt leisten?
    Genau zu diesen & weiteren Fragen haben wir heute den passenden Buchtipp für euch: Der beste Platz zum Leben“ von Bestseller-Autorin Anne Weiss!

    Polarstern Energie
    Der Ökoenergieversorger Polarstern ist so ein Gemeinwohl-Unternehmen. Heute sind sie zertifiziert durch die Gemeinwohl-Ökonomie & bald auch ein B Corp Unternehmen. Ihr erklärtes Ziel ist es, mit Energie die Welt zu verändern. Mach mit: www.polarstern-energie.de